L'équipe

Sébastien Groneau, Assistant du responsable d'exploitation - Domaine de la Soucherie.

Domaine de la Soucherie

La Soucherie
49750 Beaulieu-sur-Layon

Sébastien Groneau

Assistant du responsable d'exploitation

Fils d'un vigneron de l'Anjou, j'ai rejoins en 2007 le Domaine de la Soucherie, après un BTS Viti-Oeno.

J'assiste Thibaud Boudignon dans les vignes et au chai et m'intéresse particulièrement à sa technique de vinification sur les blancs secs du Château.